Tutustu eri materiaaleista valmistettuihin astioihin

by fundspring

Pöytäastiat tarkoittavat syötäväksi kelpaamattomia työkaluja, jotka joutuvat suoraan kosketukseen ruoan kanssa syömisen aikana ja joita käytetään ruoan jakelun tai syömisen apuna. Markkinoilla on monenlaisia ​​astioita; onko sinulla mitään käsitystä käyttämistäsi astioista?

Käytämme päivittäin ruokailuvälineet. Onko sinulla seuraavia kysymyksiä käyttäessäsi astioita: Millaisia ​​astioita on olemassa? Millaiset astiat ovat parempia? Kuinka kauan astiat kestävät? Kuinka valita astiasto? Seuraavaksi puhutaan siitä yksitellen.

  1. Keramiikkaastiat

Keraamilla on vakaat kemialliset ominaisuudet ja vahva plastisuus, ja siitä voidaan valmistaa erivärisiä ja -muotoisia kuppeja, astioita ja lusikoita. Keraamisilla astioilla on sileä pinta ja helppo puhdistaa. Siitä on tullut ihmisten suosikki astiasto kaikkialla maailmassa. Koska keramiikka on herkkä, se ei kuitenkaan kestä putoamista ja vaurioituu helposti.

Keraamisten astioiden materiaalit ovat samanlaisia, ne kaikki on valmistettu silikaatista, mutta valmistusprosessi on erilainen. Keraamisilla astioilla on suhteellisesti pisin käyttöikä. Sitä voidaan käyttää vuosikymmeniä vahingoittumatta tai jopa siirtyä seuraavalle sukupolvelle. Keraamisten astioiden pinnalla on kauniita kuvioita. Näiden kuvioiden raaka-aine on nimeltään värikäs lasite, joka sisältää jonkin verran raskasmetalleja. Kun astiasto on haljennut tai vääntynyt, näiden värikkäiden lasitteiden lyijyelementti sekoittuu ruokaan, joten keraamiset astiat on tässä vaiheessa vaihdettava.

Yleensä ottaen älä käytä sisäseinään maalattuja keraamisia astioita äläkä osta liian kirkkaita värejä. Värin kirkkaamiseksi valmistaja lisää joitain raskasmetallilisäaineita lasiteväriin. Siksi mitä kirkkaampi astioiden väri on, sitä helpompi raskasmetalli ylittää standardin; Lasituksen sisäisiä ja lasituksen alla olevia astioita, joissa on tiukemmat raaka-aineet ja prosessin valvonta, kannattaa ostaa.

  1. Muoviset astiat

Muovisten astioiden käyttöikä on hyvin lyhyt, ja ne on vaihdettava kuukauden tai kahden kuluttua. Jos sitä käytetään liian pitkään, joitakin haitallisia molekyylejä saostuu.

Jos muovisten astiasi pinta karheutuu ja haisee muovilta, heitä se heti pois. Posliinimuovijäljitelmäastioiden käyttöikä on hieman pidempi kuin tavallisten muovisten astioiden, mutta tästä materiaalista valmistetut astiat hajoavat helposti happamien aineiden vaikutuksesta, eli posliinijäljitelmämuovia ei kannata käyttää happamille aineille, kuten esim. etikka.

 

Valittaessa kannattaa valita muoviset astiat, jotka ovat värittömiä, hajuttomia ja joissa on sanat PP ja PE. Muovituotteita käytettäessä tulee kiinnittää huomiota raaka-aineiden käyttöön. Nenän tukahduttava muovi on polyvinyylikloridia, eikä sitä voi käyttää ruokailuvälineenä. Varo, ettet käytä muovipulloja öljyyn! Koska öljy- ja muovipulloissa tapahtuu kemiallinen reaktio, koska muovissa oleva pehmite liukenee helposti öljyyn, öljystä tulee hajua.

  1. Metalliset ruokailuvälineet

Yleiset metalliastiat ovat kupariset astiat, rautaastiat, ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat, alumiiniset astiat, titaaniset astiat, hopeaastiat, kultaiset astiat jne., joita kuluttajat suosivat kauniin ulkonäön, korroosionkestävyyden ja kohtuullisen hinnan vuoksi. Monet ihmiset ajattelevat, että metallituotteet ovat turvallisia ja niitä voidaan käyttää koko elämän ajan, mutta eivät sitä ole.

Otetaan esimerkkinä yleisin rautakattila. Kun rautakattilan pintaa suojaava öljykerros putoaa, kattilassa oleva ruoste voi aiheuttaa helposti pahoinvointia, oksentelua, ripulia jne.Jos ruostumaton teräs on vain käyttöiän suhteen, sen korroosionkestävyys kestää luonnollisesti kokeen, eikä se juuri muutu vuosikymmenten käytön jälkeen. Jos ostat kelpaamattomia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja keittiövälineitä, raskasmetallien, kuten kromin ja nikkelin, liukenemiseen saattaa liittyä piileviä vaaroja. Siksi et saa olla ahne ja ostaa keittiövälineitä, joilla ei ole valmistuspäivää, valmistajaa tai tuotantoosoitetta. Mitä tulee kuparisiin astioihin, se on helppo syöpyä ja muodostaa vihreää patinaa. Jos se joutuu kehoon ruoan kanssa, se vaikuttaa kehoon. Siksi kuparisten ruokailuvälineiden käyttöä ruokailuvälineinä ei suositella.

Kotona on pinnoitettu metalliastiasto, kun metallista valmistettu astia todetaan pahasti naarmuuntuneeksi, pintamaali tai pinnoite irtoaa jne., ja ne tulee vaihtaa. Huomaa, että pinnoitettuja metalliastioita ei saa pestä teräsvillalla.

  1. Puiset ruokailuvälineet

Puisten astioiden suurin etu on, että niistä on helppo hankkia materiaaleja, eikä kemiallisilla aineilla ole myrkyllistä vaikutusta. Mutta niiden heikkous on, että ne ovat alttiimpia saastumiselle ja homeelle kuin muut astiat. Jos desinfiointiin ei kiinnitetä huomiota, on helppo aiheuttaa suoliston tartuntatauteja. Puisten astioiden käyttöikä on suhteellisen lyhyt, ja se on yleensä vaihdettava kahden kuukauden välein. Puiset astiat ja syömäpuikot on steriloitava joka viikko. Paras tapa on kokata. Älä käytä sitä, jos se on haljennut, vääntynyt tai värjäytynyt.

Verrattuna bambusyömäpuikkoihin, puiset syömäpuikot eivät ole niin helppokäyttöisiä. Puiset syömäpuikot muuttavat helposti muotoaan joutuessaan alttiiksi korkealle lämpötilalle, mutta bambusyömäpuikot eivät. Lisäksi homettakin on pääasiassa keskittynyt pintaan. Se tarvitsee vain pestä ja sitten kypsentää noin 5 minuuttia ennen kuin jatkat käyttöä. . Älä suosi maalattuja puisia astioita liikaa, mitä luonnollisempi, sitä parempi ja sitä ympäristöystävällisempi ja turvallisempi.

  1. Lasiset ruokailuvälineet

Lasiset astiat ovat yleisesti käytetty pakkausastia tai kontaktiastia elintarvikkeissa sen kristallinkirkkaan koostumuksen, puhtaan ja kauniin ulkonäön sekä hyvän sulkemiskyvyn vuoksi. Yhä useammat kuluttajat suosivat niitä. Lasiastiat eivät sisällä myrkyllisiä aineita ja raaka-aine on silikaattia kuten keraamiset astiat. Lasiastioita voidaan yleensä käyttää useita vuosia, kunhan ne eivät ole rikki. Mutta jos astian pinta karheutuu (himmeä), se ei todellakaan ole hyvälaatuista. Tässä vaiheessa se tulisi korvata uudella.

Lasin silikaattimateriaalissa ei ole ongelmia, mutta kristallilasiastioita kutsutaan "kauniiksi tappajaksi". Kristallilasiastiat ovat uhkaava lyijysaasteen lähde. Veden pitäminen ei ole ongelma. Jos sitä käytetään viinin, kolan, hunajan, hedelmämehujen happamien ruokien säilyttämiseen, muodostuu liukoisia lyijysuoloja, joihin ihmiskeho imeytyy.

Kun ostat lasiastioita, kiinnitä huomiota raaka-ainetietoihin ja tarkista lämmönkestävyystiedot. Markkinoilla olevien lasiastioiden laatu on tällä hetkellä vaihtelevaa. Jos et tiedä sovellettavaa lämmitysasteikkoa, se on helppo räjähtää käytön aikana.

  1. Posliinijäljitelmäpöytä

Lapset käyttävät enemmän posliinisia astioita, koska ne kestävät putoamisen. Laadukkailla jäljitelmäposliiniastioilla on pitkä käyttöikä ja niitä voidaan käyttää rikkoutumatta; mutta huonolaatuisempia posliiniastioiden jäljitelmiä ei suositella käytettäväksi, koska ne kuumentuvat tuottavat myrkkyä.

Posliinijäljitelmiä, joiden laatu on taattu, voidaan käyttää koko ajan ilman, että ne vaikuttavat käyttöön, mutta ne on parasta vaihtaa kahden vuoden välein.Heikkolaatuiset jäljitelmät posliiniastiat tuottavat vapaita formaldehydimolekyylejä, jos niitä ei käsitellä kypsästi, ja formaldehydin haitat ovat itsestään selviä Posliinijäljitelmäastioita ostettaessa on tarkastettava tarkasti tuotteen laatu. Posliinijäljitelmäastiat eivät sovellu käytettäväksi mikroaaltouunissa, koska ne aiheuttavat halkeilua. Älä laita posliiniastioita kattilaan ruoanlaittoon. Korkea lämpötila aiheuttaa myrkyllisten aineiden saostumista, joita astioissa saattaa olla. Ruoka tuhoaa astiamateriaalien tasapainon ja vapauttaa myrkyllisiä aineita.

On virhe käyttää astioita vaihtamatta niitä pitkään, koska astioilla on myös käyttöikä. Yli kaksi vuotta käytetyillä astioilla on todennäköisesti terveysvaikutuksia.

Jos kyseessä on astian materiaali tai pitkäaikainen käyttö, se vaikuttaa terveyteen. Kiirehdi tarkastamaan astiasi ja heitä pois astiat, jotka kannattaa heittää pois. Vanha ei mene, uutta ei tule, mikä antaa syyn ostaa astioita.

.

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

Tämä sivu on suojattu reCATPCHA-tunnistuksella ja Googlen tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.